Responsable laboratoire analytique H/F - Grasse (06)

Advance Solutions recherche pour une société spécialisée dans les arômes alimentaires un(e) :

• Responsable laboratoire Analytique H/F en CDI - Grasse (06)

Description du poste :

En tant que Responsable Analytique, vous serez rattaché(e) au Centre d'Expertise de la société. Votre mission consistera à piloter l'activité analytique dédiée aux arômes alimentaires, encadrer une équipe d'experts et accompagner les projets de recherche et développement dans un environnement international.

Responsabilités clés :

• Manager, animer et développer l'équipe analytique spécialisée dans les arômes alimentaires.
• Superviser les activités d'identification de composés, d'analyses quantitatives et de caractérisation des matières premières et produits finis.
• Garantir la maîtrise et l'utilisation optimale des techniques analytiques de pointe, notamment GC-MS et chromatographie liquide (LC).
• Assurer l'élucidation structurale, l'isolement et le fractionnement de produits naturels.
• Piloter les projets de R&D analytique en collaboration avec les équipes scientifiques et opérationnelles.
• Interpréter et exploiter des données analytiques complexes en intégrant les aspects sensoriels liés aux arômes.
• Développer l'expertise du laboratoire en chimie alimentaire, produits naturels et science des arômes.
• Collaborer avec les équipes internationales afin de soutenir l'innovation et les projets stratégiques du groupe.
• Accompagner, former et faire monter en compétences les collaborateurs du laboratoire.

Profil recherché :

• Diplômé(e) d'un Master (MSc) ou Doctorat (PhD) en chimie analytique, science des arômes, chimie alimentaire ou domaine équivalent.
• Expérience confirmée dans le management d'un laboratoire analytique ou la gestion de projets analytiques en environnement industriel.
• Expertise technique en chromatographie phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC-MS) et chromatographie liquide (LC).
• Solides connaissances en caractérisation des composés naturels, volatils et non volatils.
• Bonne maîtrise de la chimie alimentaire et des sciences des arômes.
• Français et anglais courants pour évoluer dans un contexte international.
• Leadership, sens de l'organisation et aptitude à fédérer les équipes.
• Curiosité scientifique, esprit d'innovation et orientation résultats.
• Rigueur, sens du détail et vision globale des enjeux business.

Avantages :

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Environnement international stimulant et innovant.
• Poste stratégique au sein d'un centre d'expertise reconnu dans le domaine des arômes alimentaires.
• Opportunités de développement professionnel et d'évolution.

Vous êtes intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et participez au développement d'un acteur majeur du secteur des arômes alimentaires.